Deniz Çiftliği Kaya Levreği

Deniz kafes sistemlerinde yetiştirilen kaya levreği, beyaz eti ve dolgun yapısıyla yıl boyunca sürdürülebilir kalite sunan premium bir balıktır. Beyaz eti ve güçlü yapısıyla öne çıkan seçkin bir deniz balığıdır. Etli yapısı ve dengeli aroması sayesinde hem profesyonel mutfaklarda hem de ev sofralarında tercih edilir.

Ürün Özellikleri

• Doğal av yöntemiyle elde edilmiştir
• Beyaz ve etli et yapısı
• Dolgun ve sıkı doku
• Dengeli yağ oranı
• Doğal deniz aroması
• Izgara, fırın ve buğulama için uygundur
• Premium deniz ürünü

Şef Tavsiyesi

Kaya levreği, bütün olarak fırında veya fileto halinde ızgarada pişirildiğinde doğal lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır. Zeytinyağı, sarımsak, taze kekik ve limon ile hazırlanması tavsiye edilir. Buhulama ve fırın tariflerinde de mükemmel sonuç verir.

Saklama Koşulları

• 0°C ile +4°C arasında muhafaza edilmelidir.
• Soğuk zincirin korunması tavsiye edilir.
• Satın alındıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir.
• Tekrar dondurulmamalıdır.