Deniz Tarağı (5 kg)

Kanada sularından gelen deniz tarağı, pişirildiğinde hassas ve tatlı bir lezzete kavuşarak damaklarda iz bırakır. 10/20 boy ölçüsünde (kg başına adet sayısı), doğal avlanma yöntemiyle elde edilir. Fırınlama, sote, ızgara veya derin yağda kızartma gibi pek çok pişirme yöntemine uygun, dakikalar içinde hazırlanabilen pratik bir gurme seçenektir. Deryadan güvencesiyle sofranıza ulaşır.

Menşei: Kanada
İçindekiler: Deniz tarağı
Avlanma Yöntemi: Doğal (Wild Caught)

Güvenli Kullanım Talimatları

Kullanana kadar donmuş halde tutun. Buzdolabında çözdürün. 72°C iç sıcaklığa kadar pişirin. Artıkları buzdolabına koyun. Kullanmadan önce daima ellerinizi yıkayın.

 Şef Tavsiyesi

Ürünü 2-3 saat buzdolabında çözdürün veya ayakları 30 dakika soğuk suya daldırın. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.

Pişirme Önerisi

Tarakları buzdolabında çözdürün. Fırınlama, kızartma, ızgara, sote ve derin yağda kızartma dahil olmak üzere birçok pişirme stili kullanılarak dakikalar içinde hazırlanabilir. Ortası opak göründüğünde taraklar tam pişmiş demektir.