Granyoz (Kaya Levreği)

Granyoz, kaya levreği olarak da bilinen, beyaz eti ve güçlü yapısıyla öne çıkan seçkin bir deniz balığıdır. Etli yapısı ve dengeli aroması sayesinde hem profesyonel mutfaklarda hem de ev sofralarında tercih edilir.

Ürün Özellikleri

• Doğal av balığıdır
• Beyaz ve etli yapı
• Dengeli yağ oranı
• Izgara ve fırın için uygundur

Şef Tavsiyesi

Bütün olarak fırında veya dilimlenerek ızgarada pişirilmesi tavsiye edilir.