Ayvalık Siyah Az Tuzlu Yuvarlama Zeytin 1000 g

Ayvalık yöresinde yetişen Ayvalık cinsi siyah zeytinler fıçılarda az miktarda tuz ve sirke ile haftada bir kez yuvarlanarak %100 doğal olarak üretilmektedir. Kostik ve boyar madde kesinlikle yoktur. Olgunlaşması yaklaşık 5-6 ay sürmektedir. Kahverengi  olan bu zeytinimizin çekirdeği diğer zeytin çeşitlerine göre çekirdeği bir miktar daha büyük olup tuz oranı düşük, sert ve lezzetli bir zeytindir. 

Ürünümüz yeni mahsul olduğundan kendine has meyvemsi acımtıraklığı bulunmaktadır.

Net Ağırlık: 900 gr

Süzme Ağırlık: 800 gr

Dane Adedi: 261-320 kalibre/kg aralığındadır.

İçindekiler

Sofralık Siyah Zeytin, Yemeklik Tuz, Mısır Yağı, Sirke

Dikkat edilmesi gereken hususlar:

Kavanozu haftada bir kez ters düz şeklinde çalkalayınız.

Tahta Kaşık kullanınız ve kavanozun ağzı sıkıca kapalı olarak serin ortamda muhafaza ediniz.

Zeytinimizin buzdolabında saklanması tavsiye edilmektedir.

Zeytin kavanozu açıldıktan sonra 2 ay içerisinde tüketilmelidir.

Attention Please

After the jar is opened, store it in the fridge. Shake the jar once a week. Take out the amount  you will eat with a wooden spoon.  Protect from heat

Neden Ayvalık Zeytini ve Zeytinyağı

Ayvalık, dünyada Alp Dağları’ndan sonra en büyük oksijen rezervine sahip olan Kaz Dağları’nın havası ile beslenmektedir. Denizden gelen poyraz ve lodos rüzgârları zeytinin daldaki gelişimini olumlu yönde etkilemektedir.

Tüm bu faktörler birleştiğinde Kalitesi dünya arenasında kabul görmüş kendine has meyve aromasına sahip üstün kalitede bir zeytin ve zeytinyağı üretilmektedir.

 Siparişiniz sağlam bir şekilde ambalajlanarak gönderilir.

 Ürünlerimiz firmamızın garantisi altındadır.

ÜRÜN BİLGİLERİ

Ayvalık yöresinin özenle toplanan zeytinlerinden üretilen yuvarlama zeytini, yöreye ait popular zeytinlerden birisidir. Kalibre ve sınfılandırma işlemi yapıldıktan sonra zeytinler 40 kilogramlık varillere tuz ilavesi ile yerleştirilir. Yaklaşık 3 ay boyunca, belli bir mesafede yuvarlanarak tuzunu iyice sindirmesi sağlanır. Zeytin 4üncü ayın sonunda acı suyunu salar ve kurutulur. Mısır özü yağı ilavesi ile naturel tarzda sizlere sunulur. Diğer siyah zeytin tiplerine göre tuz oranı daha düşüktür. Ekstra bir katkı maddesi kullanılmadığı için çekirdeği kahverengi ve tadı hafif acımsıdır.

 Uyarı ve kullanım koşulları

 ·Zeytinin tamamını yıkamayınız.

·Güneş görmeyen ve ısı derecesi normal bir yerde saklayanız.

·Buz dolabında saklayabilirsiniz.

· Hava ile temas ettikçe, rengi siyahlaşır, bu negative bir etken değildir. Aksine doğal olduğunun ispatıdır.