Taze Mezgit

Taze mezgit, beyaz ve yumuşak etiyle hafif lezzetli balıklar arasında yer alır. Düşük yağ oranı ve kolay tüketilebilir yapısı sayesinde hem çocuklar hem de hafif balık tercih edenler için ideal bir seçenektir.

Ürün Özellikleri

• Taze ve günlük ürün
• Bütün mezgit
• Beyaz ve yumuşak et yapısı
• Düşük yağ oranı
• Tava ve fırın için uygundur
• Soğuk zincir koşullarında muhafaza edilir

Şef Tavsiyesi

Mezgit, hafif unlanarak tavada pişirildiğinde dışı çıtır, içi yumuşak bir doku kazanır.

Saklama Koşulları

• 0°C ile +4°C arasında muhafaza edilmelidir.
• Kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.